Von Zschadraß aus fuhren wir weiter Richtung Unstrut. Die Reise führte uns nach Freyburg in die Sektkellerei Rotkäppchen. Eine Mitarbeiterin der Kellerei leitete uns durch die Hallen der verschiedenen Kelleretagen. Für alle Mitarbeiter war es eine neue Erfahrung, zu einem Keller empor zu steigen. Die Sektkellerei umfasst 5 Etagen, die im Muschelkalk des Berghangs eingelassen wurden. Ein Höhepunkt der Besichtigung war das riesige Cuvéefass. Dieses wurde aus 25 Eichen errichtet und fasst 120.000 l Sekt. Bei einer Verkostung kamen wir in den Genuss, Flaschengärung und Großraumgärung voneinander unterscheiden zu können.
Das letzte Ziel unseres Ausflugs war der Gasthof Weischlitz. Ein reichhaltiges Weihnachtsmenu wartete bereits auf unsere Ankunft. Wir ließen den Abend im gemütlichen Ambiente ausklingen und konnten 343 km Weihnachtsausflug Revue passieren lassen.
Unser Dank gilt an dieser Stelle nochmals den Organisatorinnen, die diesen Ausflug zu etwas Besonderem machten.
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